De beste plek om te verblijven in Jalón is in het centrum zelf, met name rond de Plaça Major en de omliggende straten.Dit centrale gebied is het hart van Jalón en biedt een handige uitvalsbasis voor verkenning. Je vindt de imposante kerk van Santa María aan de ene kant van de Plaça Major, met tal van traditionele winkels, bakkerijen en restaurants langs het plein en de nabijgelegen Calle Mayor. De indeling is compact en beloopbaar, waardoor het gemakkelijk is om naar lokale voorzieningen te wandelen.Koppels die op zoek zijn naar een ontspannende vakantie zullen het stadscentrum waarderen. Het biedt gemakkelijke toegang tot de wekelijkse Rastro (vlooienmarkt) en de Bodegas Xaló, waar u lokale wijnen kunt proeven. Avonden kunnen worden doorgebracht met een maaltijd in een lokaal restaurant of een rustig drankje op een van de pleinen.Voor degenen die van buitenactiviteiten en wat meer ruimte houden, biedt een verblijf net buiten het stadscentrum, misschien richting de rivier de Jalón, een mooie balans. Hier vindt u mogelijk accommodaties met tuinen of uitzicht op de omliggende wijngaarden en bergen, terwijl u nog steeds op korte loopafstand bent van de voorzieningen van de stad.