De beste plek om te verblijven in Les Riceys is in het dorp Les Riceys zelf, met name in de buurt van het centrum waar de drie gemeenten – Ricey-Bas, Ricey-Haute en Ricey-Haut – samenkomen.Dit centrale gebied is het hart van de Champagne-productie in de regio, omringd door glooiende wijngaarden en bezaaid met historische kerken en traditionele Champagnehuizen. U vindt hier de meeste lokale voorzieningen, waaronder door familie gerunde restaurants en wijnkelders die proeverijen aanbieden. Door de compacte aard kunt u gemakkelijk tussen de verschillende delen van het dorp wandelen.Koppels die op zoek zijn naar een romantisch uitje zullen het bijzonder prettig vinden om in dit centrale gebied te verblijven. Het biedt een ontspannen levensritme, de mogelijkheid om rustig door de wijngaarden te wandelen en intieme eetervaringen. Veel van de accommodaties zijn kleine, onafhankelijke hotels of pensions, die een persoonlijke touch aan uw verblijf geven.Voor reizigers die geïnteresseerd zijn in de culinaire en wijnaanbiedingen van de regio, biedt een verblijf in het dorpscentrum een ongeëvenaarde toegang. U bent slechts een korte wandeling verwijderd van verschillende producenten, zodat u de lokale Champagne en Rosé des Riceys wijnen rechtstreeks van de bron kunt ontdekken.