Gasten die voor een historisch hotel kiezen, hebben de kans om te verblijven in een gebouw dat als historisch monument is bestempeld. Historische hotels over de hele wereld zijn bijvoorbeeld kastelen, paleizen, landhuizen of zelfs voormalige politiebureaus, pubs, herbergen en wolkenkrabbers. Het gaat dus om gebouwen die van speciaal belang zijn. Deze hotels in Matopos bevatten meestal authentieke elementen zoals historische aspecten of traditionele architectuur in de gastenkamers of gemeenschappelijke ruimtes.