Weis Stue is een simpele inn in het hartje van Ribe. Wij zijn hier gaan slapen omdat het de goedkoopste optie was en het ons wel een leuke ervaring leek. Niets bleek minder waar! Het is echt een heel oud gebouw en dat merk je aan alles, wat natuurlijk alleen maar bijdraagt aan de ervaring. Simpele kamer met goede bedden, wc en douche deel je met de andere gasten. Vriendelijk, goed engels sprekend personeel die ons ook nog wees op de gratis Nightwatchman rondleiding door het dorp. Mijn vriendin en ik waren eerst sceptisch want het was niet zulk mooi weer en we hadden al heel de dag in de auto gezeten maar uiteindelijk zijn we toch gegaan en daar waren we na afloop erg blij mee! Het was een informatieve rondleiding door het oude dorp, erg leuk! Ontbijt halen kon bij een bakkertje een stukje verderop, ook volop keus en vriendelijk personeel.