Der er super hyggeligt på Hotel Cordes, hvis man som os har brug for en overnatning lige syd for Hamburg. Masser af parkering, effektiv og venlig check-in. Fik nyrenoveret værelse på første sal, der var stort med en dejlig seng, sofa, skrivebord og store vinduer der kunne åbnes helt. Der er en biergarten og en restaurant, hvor også de lokale kommer. Deres hvide asparges var fantastiske, ellers er det ærlig tysk mad og iskold fadøl hvis man har lyst. Der er nogle ting der er lidt kitch, men det føles ok. F.eks. plastik tallerkner. Savner dog morgenmadsprodukter uden chokolade eller andet sukker - f.eks havregryn. Generelt kunne kvaliteten af morgenmads produkterne godt være lidt bedre, men det er ikke noget problem at blive mæt.
Vi har brugt hotellet et par gange til overnatning, men overvejer at bruge det igen til et par dage tæt på Hamburg, men alligevel "på landet" i fred og ro.