Rekening houden met het weer in San Julián is belangrijk voor het plannen van je reis, vooral als je aan het zwembad wilt liggen. De warmste maanden zijn gewoonlijk mei en april, met een gemiddelde temperatuur van 22 °C. De koudste maanden zijn januari en december, met een gemiddelde temperatuur van 16 °C De gemiddelde jaarlijkse neerslag in San Julián is 686 mm.