Rekening houden met het weer in Santa María del Valle is belangrijk voor het plannen van je reis, vooral als je aan het zwembad wilt liggen. De warmste maanden zijn gewoonlijk november en oktober, met een gemiddelde temperatuur van 14 °C. De koudste maanden zijn juli en augustus, met een gemiddelde temperatuur van 13 °C De maanden met de meeste regen in Santa María del Valle zijn februari, januari, maart en december. Deze maanden valt er gemiddeld 355 mm regen.