Door voor een historisch hotel te kiezen, kun je verblijven in een hotel dat een historisch monument is. Een paleis, kasteel, landhuis of zelfs een herberg, pub of wolkenkrabber geldt als historisch hotel, mits de plek van speciaal belang is. Traditionele architectuur en historische aspecten zijn doorgaans bewaard gebleven in de gastenkamers of gemeenschappelijke ruimtes van deze historische hotels in Santarém. Dit geeft deze accommodaties karakter.