De beste plek om te verblijven in Santillana Del Mar is in het historische centrum zelf, vooral rond de Plaza Mayor en de Calle de Santo Domingo.Dit gebied is het hart van Santillana, gekenmerkt door de voetgangersvriendelijke, geplaveide straten en goed bewaarde middeleeuwse gebouwen. Je vindt hier veel van de belangrijkste bezienswaardigheden van de stad, waaronder de Collegiale Kerk van Santa Juliana en het stadhuis, allemaal binnen een compacte en gemakkelijk te bewandelen ruimte. Het centrale plein, Plaza Mayor, is een centraal punt met cafés en winkels.Stellen zullen dit gebied bijzonder aantrekkelijk vinden voor een romantisch uitje. De historische setting vormt een prachtige achtergrond voor wandelingen, en veel hotels in dit gebied zijn gehuisvest in gerenoveerde historische gebouwen, wat een charmant en comfortabel verblijf biedt. Je bent direct bij alle belangrijke attracties en traditionele restaurants.Voor gezinnen kan het handiger zijn om iets buiten de directe voetgangerszone te verblijven, maar nog steeds op korte loopafstand van het historische centrum. Gebieden net buiten de hoofdwegen, zoals die bij Avenida Le Dorat, bieden vaak hotels met een gemakkelijkere toegang per auto en soms meer ruimte of voorzieningen, terwijl het toch een zeer korte en aangename wandeling naar het historische hart van de stad is.