Rekening houden met het weer in Sarpsborg is belangrijk voor het plannen van je reis, vooral als je aan het zwembad wilt liggen. De warmste maanden zijn gewoonlijk juli en augustus, met een gemiddelde temperatuur van 15 °C. De koudste maanden zijn januari en februari, met een gemiddelde temperatuur van -1 °C De gemiddelde jaarlijkse neerslag in Sarpsborg is 873 mm.