Een gast die voor een historisch hotel kiest, heeft de mogelijkheid om te verblijven in een gebouw dat officieel als historisch monument is erkend. Historische hotels zijn er in allerlei vormen, zoals paleizen, kastelen, landhuizen of zelfs herbergen, pubs en wolkenkrabbers. Het zijn dus gebouwen die van speciaal belang zijn. Historische hotels in Shuitou Village bevatten meestal oorspronkelijke elementen zoals traditionele architectuur en historische aspecten in hun gastenkamers of gemeenschappelijke ruimtes.