Leer over hoe Speight's een van de populairste Nieuw-Zeelandse bieren brouwt tijdens je bezoek aan deze historische brouwerij in hartje Dunedin. Kom erachter hoe houten biervaten gemaakt worden en proef een paar lokale biertjes in de proefzaal.
De Speight's Brewery ligt op een steile heuvel midden in Dunedin en is een van de laatste resterende brouwerijen ter wereld die gebruikmaken van de zwaartekracht. Tijdens een rondleiding met gids profiteer je van een exclusief kijkje in de brouwerij, toegang tot de biervaten, het deel waar het verpakken plaatsvindt en de proefruimte.
Leer over de Nieuw-Zeelandse biergeschiedenis en de ontwikkeling van Speight's sinds deze in 1876 opende. Daarnaast kun je hier het bijzondere proces waarbij vaten met behulp van de zwaartekracht gevuld worden bekijken. Kom er daarnaast achter hoe open brouwstijl de smaak van het bier versterkt. Verder kan je gids je vast vertellen waar de enige andere commerciële brouwerij ter wereld staat die deze techniek gebruikt.
Luister terwijl je gids praat over de processen en ingrediënten die komen kijken bij het maken van bier. Daarnaast geeft hij of zij een demonstratie van hoe je een traditioneel biervat maakt. Nadat je hebt gezien hoe de brouwerij werkt, kun je in de proefruimte zes van de beste bieren van Speight's proberen. Bevallen de smaken? Eindig je bezoek dan met een hapje eten in het nabije Ale House. Neem plaats voor een heerlijke lunch met een bierselectie uit het grote aanbod van Speight's tapbiertjes.
Je kunt de Speight’s Brewery de hele week lang bezoeken en er begint 's middags elke 2 uur een rondleiding. Deze duren 90 minuten en vooraf reserveren wordt aanbevolen. Kinderen onder de 15 jaar moeten vergezeld worden door een volwassene en bezoekers onder de 18 jaar mogen geen bier proeven. De rondleiding wordt afgesloten met een bezoek aan het souvenirwinkeltje, waar talloze bieren, ansichtkaarten en andere aandenkens ter verkoop worden aangeboden.. De brouwerij bevindt zich aan Rattray Street, op enkele minuten loopafstand van hartje Dunedin.
