De Casa dei Nonni, is een oud winkelhuis, waar mijn grootvader vroeger slepen en scialabbs bouwde, vandaag wordt hij een schatkamer van herinneringen en emoties.
De herstructurering begint in kleine stappen en dag na dag komt het huis van mijn grootouders weer tot leven en bloeit weer op na jaren wachten.
Klaar en geduldig om op me te wachten, de huiswinkel, blijkt het vandaag in de slaapkamers aan het licht te brengen, eenmaal een winkel, grote platen van Lecce-steen en oude nissen, wijselijk in het zicht gelaten.
Waar ooit de wielen van karren en scialabbà werden bewerkt, is er tegenwoordig een grote keuken ingericht met speciale ontwerpen die herinneren aan de oude Salento-vloeren.
De karakteristieke deuren, vernieuwd en "stracallate" (versierd) met de originele tekeningen van de stagiairs van Salento, maken het huis uniek en origineel.
Het terras wacht op u om aangename momenten van ontspanning door te brengen onder het genot van de wijn aangeboden door de eigenaars.
Alles wat is achtergelaten zoals het vroeger was, de Casa dei Nonni, is klaar om mensen binnen de muren nieuw leven in te blazen en te verwelkomen die willen genieten van de originele schoonheden van Salento.