De beste tijd om naar Sullana te gaan is tijdens het droge seizoen, dat loopt van mei tot november.Deze periode vermijdt de zwaardere regenval en hogere luchtvochtigheid van het natte seizoen, en biedt comfortabeler weer om de regio te verkennen. De temperaturen zijn warm en constant, variërend van 25°C tot 30°C, waardoor het ideaal is voor buitenactiviteiten en excursies.Voor degenen die geïnteresseerd zijn in de lokale cultuur en festiviteiten, biedt een bezoek in juni de mogelijkheid om het Festival van San Juan te ervaren, een belangrijke regionale viering. De drogere, zonnigere dagen zijn uitstekend om te genieten van de lokale eetkraampjes, muziek en parades die plaatsvinden.Gezinnen zullen het droge seizoen bijzonder geschikt vinden voor een bezoek aan de nabijgelegen stranden of om te genieten van rivieractiviteiten, aangezien het weer constant aangenaam is voor kinderen om buiten te spelen zonder onderbreking door regen.