Gasten die voor een historisch hotel kiezen, kunnen verblijven in een gebouw dat officieel als historisch monument is bestempeld. Een kasteel, een paleis of zelfs een pub of een voormalig politiebureau geldt als historisch hotel, zolang het gaat om een plek van speciaal belang. Traditionele architectuur en historische aspecten zijn doorgaans bewaard gebleven in de gemeenschappelijke ruimtes en gastenkamers van historische hotels in Ulanhot. Dit geeft deze accommodaties karakter.