De beste plek om te verblijven in Valensole is direct in het dorpscentrum of in een van de pensions of boerderijen net buiten het dorp.Het dorp Valensole zelf is klein en compact, gelegen op een heuvel met uitzicht op het plateau. Op het centrale plein, Place Thiers, vindt u de meeste lokale winkels, cafés en restaurants. Als u hier verblijft, bent u op loopafstand van alles wat het dorp te bieden heeft, van vers brood in de ochtend tot een ontspannen avondmaaltijd.Stellen die op zoek zijn naar een romantisch uitje zullen de vele pensions en B&B's in en rond het dorp waarderen. Deze bieden vaak een persoonlijkere benadering, met gastheren die lokale inzichten en aanbevelingen kunnen geven. Vele zijn gevestigd in gerenoveerde traditionele Provençaalse huizen, soms met privétuinen of terrassen, ideaal om te genieten van de rustige avonden na een dag de lavendelvelden te hebben verkend.Voor reizigers die geïnteresseerd zijn in een meer meeslepende ervaring, met name degenen die van het buitenleven houden, is een boerderijverblijf op het Valensole-plateau een uitstekende keuze. Deze accommodaties zijn doorgaans werkende boerderijen, die soms lavendel of olijfolie produceren, en bieden comfortabele accommodatie in een rustige landelijke omgeving.