Gjøvik is ontstaan rondom de glasfabriek die hier in 1807 door Caspar Kauffeldt werd opgericht. De fabriek stond destijds bij de Hunn-boerderij, op het knooppunt tussen Bergen en Zweden, Trondheim en Oslo.
Tegenwoordig is de glasfabriek gevestigd in het stadscentrum en vind je hier exposities en een glasatelier waar je de glasblazers aan het werk kunt zien. Vlakbij, op een groot landgoed, kun je een kijkje nemen in de Gjøvik Gård, een boerderij in de empirestijl die in 1810 werd gebouwd in opdracht van Kauffeldt. Het gebouw doet nu dienst als een museum en concertzaal.
Op slechts een steenworp afstand zie je een van de weinige neogotische kerken in Noorwegen, de Gjøvik Kirke. De kerk beschikt over een nieuw orgel en de concerten die hier worden georganiseerd, zijn zeer populair. Je vindt ook volop entertainment in het Cultuurcentrum van Gjøvik, met een bioscoop en theater, of ga eens kijken in de Fjellhallen, die speciaal voor de Olympische Winterspelen van 1994 werd gebouwd.
Als je alles te weten wilt komen over de geschiedenis van Gjøvik, ga je naar het Eiktunet-openluchtmuseum. Er liggen verschillende wandelpaden uitgestippeld op de Bergstoppen, die een prachtig uitzicht bieden over het Mjøsa-meer. Een speeltuin en barbecues maken dit de ideale locatie voor een dagje uit met het hele gezin. Voor kinderen is ook het Vitensenteret Innlandet-wetenschapsmuseum een leuke bestemming. Het museum heeft interactieve tentoonstellingen waar kinderen spelenderwijs van alles leren over wetenschap, technologie en wiskunde. En vergeet ook niet een van de leukste attracties in het centrum van Gjøvik: de chocoladefabriek! Hierna kun je alle extra calorieën weer verbranden in het overdekte speelparadijs Lekeland1.
Vissen is altijd een belangrijk onderdeel van het leven hier geweest en in Gjøvik vind je een ware overdaad aan forel, baars en vlagzalm. De haakjes die je bij het vissen gebruikt, komen misschien zelfs uit de omgeving, aangezien de Mustad-fabriek zich nu uitsluitend nog richt op vishaken. Je kunt een rondleiding krijgen door het Mustad-industriemuseum, maar hier dien je even naar te vragen.
Een reis naar Gjøvik is niet compleet zonder een kijkje aan boord van de Skibladner. Dit is een raderstoomboot uit 1856 die nog steeds in actieve dienst is en die beschikt over schitterende saloons, prachtige uitzichten en zelfs haar eigen poststempel. Gjøvik is eenvoudig vanuit heel Noorwegen te bereiken per trein, bus of auto. De dichtstbijzijnde luchthaven is die van Oslo. Waarom kies je niet voor een huurauto in Noorwegen? Via de website van Expedia vind je fantastische aanbiedingen en je kunt bovendien thuis alvast een auto boeken, nog voordat je reis begint. De autorit is op zichzelf al een geweldige manier om te genieten van de schitterende natuur die het land te bieden heeft.
