Breng een bezoek aan de grootse neoklassieke Basiliek van San Francisco en bewonder het gedetailleerde altaar en de Kapel van de Maagd Maria. Betreed de graftombe waarin de overblijfselen begraven liggen van de dochter, schoonzoon en kleindochter van Generaal José de San Martín, een held van de onafhankelijkheid, en ontdek kunstvoorwerpen uit Argentinië's strijd voor onafhankelijkheid.
De Basiliek van San Francisco verving de originele 18e-eeuwse Jezuïetenkerk die in de aardbeving van 1861 verwoest werd. Het werd in 1875 door architect Urbano Barbier gebouwd en in 1925 tot Nationaal Historisch Monument uitgeroepen. Het blijft een van de belangrijkste religieuze en historische gebouwen van de stad.
Laat in de halfronde Kapel van de Maagd een eerbetoon achter voor de Maagd van Cuyo, de beschermheilige van San Martíns 'Leger van de Andes'. De afbeelding van de Maagd van Cuyo in deze kerk wordt door velen als miraculeus beschouwd, aangezien het de verwoestende aardbeving van Mendoza uit 1967 overleefde. Wandel rond de Renaissance-achtige basiliek met roze stucwerk en bewonder de onschatbare religieuze voorwerpen die er zijn gehuisvest. Je ziet tijdens je wandeling schilderijen, houtsnijwerk en stucwerk, evenals 12 grote pilaren met Korintische zuilen.
Ontdek de wapenstok van de Argentijnse oorlogsheld José de San Martín, die de Argentijnse troepen aanvoerde tegen het Spanje tijdens de Argentijnse Onafhankelijkheidsoorlog. De wapenstok werd aan de kerk geschonken na San Martíns terugkeer uit Chili. Bezoek in San Martíns tombe de overblijfselen van zijn familieleden, die in 1951 uit Frankrijk werden overgebracht.
Geniet vanaf de vele grasvelden op het nabijgelegen Plaza Independencia van een geweldig uitzicht op de kerk of kom 's avonds om het gebouw van zijn mooiste kant te zien, met zachte lichten die de bogen en standbeelden benadrukken.
De Basiliek van San Francisco is elke dag geopend, behalve op zondag. Het is handig gelegen op slechts enkele minuten lopen ten noordoosten van het Plaza Independencia, in het centrum van Mendoza. Breng van hieruit een bezoekje aan alle vijf pleinen in het bruisende hart van de stad.