De beste buurt om te verblijven in Bitonto is binnen het historische centrum, bekend als het 'Centro Storico'.Deze buurt is het hart van Bitonto, gekenmerkt door zijn smalle, kronkelende straatjes, oude stenen gebouwen en charmante pleinen. Het herbergt de indrukwekkende Bitonto Kathedraal, een prachtig voorbeeld van Apulische Romaanse architectuur, en de Federiciaanse Toren. Het Centro Storico is grotendeels autovrij, waardoor het aangenaam is om te voet te verkennen, en je vindt er een goede selectie van traditionele restaurants en lokale winkels weggestopt.Voor stellen die een romantische en authentieke Italiaanse ervaring zoeken, is het Centro Storico een uitstekende keuze. Je kunt genieten van wandelingen door de historische steegjes, verborgen binnenplaatsen ontdekken en dineren in intieme trattoria's, allemaal binnen een prachtige en rustige omgeving. De nabijheid van historische bezienswaardigheden draagt bij aan de aantrekkingskracht voor degenen die geïnteresseerd zijn in cultuur en geschiedenis.Reizigers die gemak en gemakkelijke toegang tot het lokale leven waarderen, zullen het Centro Storico ook aantrekkelijk vinden.