Eeuwenlang was het kleine dorpje Linstow het eigendom van een adellijke familie. Dobbin, daarentegen, was gewoon een nabijgelegen landgoed dat tijdens de Dertigjarige Oorlog bijna al zijn inwoners verloor. Het was pas in 2000 dat deze onafhankelijke gemeenschappen samengevoegd werden tot Dobbin-Linstow zoals het vandaag gekend is.
Geschiedenisliefhebbers worden aangeraden het 'Gutshaus' te bezoeken, dat generaties lang door de Linstow-familie werd bewoond, maar recent werd omgebouwd tot een hotel en café. Op het landgoed vind je enkele prachtige bomen, waaronder twee Weymouthdennen die er al meer dan 130 jaar staan. Loop over het kleine pad langs de noordelijke oever van het meer naar het Eichwerder, een bos met 400-jaar oude eiken.
In het hart van de stad, bij de dorpskerk van Linstow-Kieth, vind je historische graven die het lange verleden van het dorp weerspiegelen. De bakstenen kerk dateert uit de 13e eeuw, maar werd in 1648 na de Dertigjarige Oorlog verlaten en verwoest. In 1871 werd het herbouwd en kreeg het een gotische stijl. Breng ook een bezoek aan het Museum Linstow, dat gebouwd werd in de stijl van een typische boerderij van de Wolynische stammen die hier ooit leefden.
Ga door naar Dobbin voor de structurele overblijfselen van de landgoederen van het dorp. Het Kavaliershaus, voor gasten van de toenmalige Nederlandse koninklijke familie, de Koninklijke Stallen (Marstall) en het Inspektorenhaus zijn nog uniek bewaard gebleven gebouwen.
Verken de dorpskerk van Dobbin en je ontdekt dat het moderner aandoet dan zijn tegenhanger in Linstow. Het bestaat nog steeds uit baksteen, maar dateert pas uit 1872.
Een ander historisch monument in het dorp is de Julianenstein, opgericht in 1909 ter herdenking van de geboorte van de dochter van de koning. In 1994 werd het Schloss Glave in het gelijknamige dorpje Glave gerestaureerd en in zijn 18e-eeuwse glorie hersteld, net zoals het park rondom het landhuis, die allemaal doen herinneren aan het feodale verleden van dit oude stadje.