Erfurt ligt dicht bij het geografische centrum van Duitsland en vervulde lange tijd een essentiële rol. De nauwe straatjes bieden talloze voorbeelden van middeleeuwse Duitse architectuur, van fraaie huizen tot oude kerken.
In het meer dan duizend jaar oude Erfurt bevinden zich het Bundesarbeitsgericht, een universiteit, de Erfurter Dom en de oudste synagoge van Europa.
Dat Erfurt al meer dan duizend jaar oud is, kun je zien aan het middeleeuwse stadscentrum met traditionele vakwerkhuizen en meer dan twintig gotische kerken. Verken de Dom en de Severikirche die uitkijken over het belangrijkste marktplein van de stad, waar in december ook de kerstmarkt wordt gehouden. Sta versteld van de beroemde Krämerbrücke, een brug waarop aan beide zijden vakwerkhuizen zijn gebouwd en waar de Breitstrom, een zijtak van de rivier de Gera, onderdoor stroomt. De brug dateert uit het jaar 1117 en tegenwoordig zijn in de huizen op de brug voornamelijk kunstnijverheids- en antiekwinkels gevestigd. Verken ook de Zitadelle Petersberg, een enorm fort in barokstijl op de Petersberg boven de stad. De Alte Synagoge is rond het jaar 1100 gebouwd en is daarmee de oudste, nog bestaande synagoge in Europa. Sinds kort is het een museum waar je de vaste tentoonstelling van de Schat van Erfurt kunt bekijken, een verzameling munten en juwelen die toebehoorden aan de Joden die deze wilden verstoppen ten tijde van de Jodenvervolgingen tijdens de pestepidemie rond 1340. De juwelen werden in 1998 ontdekt in de muur van een huis in Erfurt.
De stad heeft naast de genoemde bezienswaardigheden nog veel meer te bieden: bezoek de botanische tuin in het Egapark, bekijk een opera of toneelvoorstelling in het onlangs gerenoveerde Theater Erfurt of ontspan op de Wenigemarkt, een van de vele prachtige open ruimtes die de stad rijk is.
