Jalpan de Serra werd aangewezen als één van Mexico's Pueblos Mágicos (Magische Steden) voor zijn natuurlijke schoonheid en culturele rijkdom. Deze betoverende stad in de staat Querétaro bevindt zich 345 kilometer ten noorden van Mexico-Stad. De stad maakt deel uit van de Sierra Gorda, een ecologische regio vol bergen, canyons, grotten en watervallen. Neem de landelijke schoonheid van deze UNESCO-locatie in je op tijdens een wandeling over de met kasseien geplaveide paden in de stad. Geniet van plaatselijke specialiteiten, zoals acamayas (zoetwatergarnalen) en zoete lekkernijen van pompoenzaden.
In de stad zelf vind je franciscaanse missiekerken, zoals de kerk gewijd aan de apostel Jacobus op het grote plein van de stad. Breng een bezoek aan deze missies om te genieten van een barokstijl van 250 jaar geleden die uniek is voor deze regio. De Tancama, een interessant ceremonieel centrum in Huasteco, ligt 10,5 kilometer ten zuidoosten van de stad.
In het Museo Histórico de la Sierra Gorda aan de Plaza de Armas in de buurt van het stadscentrum kun je rustig een paar uur doorbrengen. Het 16-eeuwse museumgebouw is een van de oudste in het gebied en diende ooit als militair fort. Verken de zeven zalen met exposities gewijd aan de plaatselijke geschiedenis. Bekijk oude voorwerpen en ruïnes van het pre-historische tijdperk tot aan de dag van vandaag. Bij de stalletjes buiten het museum kun je hapjes krijgen, zoals gordita's (gebakken gevulde hapjes van maismeel), taco's en sappige vruchten. Probeer gerust af te dingen.
Nadat je aspecten van de historische stadscultuur hebt bewonderd, kun je een kijkje nemen naar de natuurlijke wonderen van Jalpan de Serra. Het gematigde klimaat van de regio zorgt ervoor dat het er het hele jaar door aangenaam vertoeven is. Een wandeling van 1,6 kilometer door bossen en bergen brengt je bij de waterval van El Chuveje, met twee watervallen en een rustige natuurlijke vijver. Wandel door de Paseo del Río, een natuurlijk bomentunnel van 1 kilometer langs de rivier de Jalpan.
Je kunt Jalpan de Serra bereiken door te vliegen naar Querétaro Intercontinental Airport, dat 178 kilometer ten zuidwesten van de stad ligt. Vervolgens rijd je met de auto of de bus over de bergachtige wegen naar de stad. Je kunt ter plaatse een gids huren voor een persoonlijke rondleiding langs de bezienswaardigheden.
