Het prachtig bewaard gebleven historische centrum van El Sauzal wordt vaak door bezoekers op Tenerife over het hoofd gezien. De historische bezienswaardigheden, het natuurschoon en het heerlijke eten en drinken van deze gemeente zijn echter zeker een bezoek waard. Zoek dus naar een verblijfplaats in deze ongedwongen gemeente, die bekend staat om het adembenemende uitzicht op zee, en geniet zo van de schoonheid van de Canarische Eilanden.
Ga naar de Grot van de Ouderen (Cueva de los Viejos), een archeologische site waar restanten van de Guanchen ontdekt zijn. Vóór de aankomst van de Spanjaarden op de Canarische Eilanden in de 15e eeuw, was El Sauzal een belangrijke nederzetting van de Guanchen. Kerken zoals de Ermita de Nuestra Señora de los Ángeles uit het begin van de 16e eeuw toont dat deze status ook na de komst van de Europese kolonisten standhield.
Wandel rond in het oosten van de stad om het historische centrum van de nederzetting te bekijken. Bewonder de gebouwen uit de 15e en 16e eeuw die hier in dit oude gedeelte staan. Zoek naar de witte Iglesia de San Pedro Apóstol, uit het begin van de 16e eeuw, en het Casa Museo de la Sierva de Dios, waar je alles te weten komt over zuster María de Jesús.
Proef in het Casa del Vino y la Miel vintages die gekweekt zijn op het vulkanische terroir van Tenerife. Je kunt hier niet alleen de lokale specialiteiten proeven, maar ook een mooie wijngaard met meer dan 20 druivensoorten bekijken. Ook kun je gelijk lekkere souvenirs in de cadeauwinkel kopen.
Ervaar de natuurlijke schoonheid van Tenerife door het stadscentrum te verlaten. Los Lavaderos is een pittoresk park met mooie stenen paden, bruggetjes en watervallen. Ga naar de oceaan bij de Baai van La Garañona of het Playa de Rojas voor een ruig kustlandschap.
El Sauzal ligt op slechts 15 minuten rijden van de Luchthaven Tenerife Norte. Je kunt ook voor 30 minuten één van de bussen van het eiland pakken. Bezoek de kust in de lente of herfst, wanneer het nog warm is en het makkelijker is om de mensenmassa's te ontwijken die in de zomer naar Tenerife komen. Verblijf hier in februari en maart voor het energieke Santa Cruz de Tenerife Carnival-seizoen, wanneer verschillende steden op het eiland grote feesten organiseren.
