De beste plek om te verblijven in Vistalba is in het hoofddistrict Vistalba zelf, met name in de rustige, met bomen omzoomde straten bij het historische wijnhuis Bodega Vistalba.Dit gebied wordt gekenmerkt door zijn uitgestrekte wijngaarden, charmante landgoederen en een over het algemeen ontspannen levensritme. Je vindt er een mix van traditionele en moderne architectuur, waarbij veel accommodaties uitzicht bieden op het Andesgebergte. De hoofdweg, Roque Sáenz Peña, verbindt veel van de grotere wijnhuizen en eetgelegenheden.Voor koppels die op zoek zijn naar een romantische en verwennende ontsnapping, is Vistalba een uitstekende keuze. Veel van de boetiekhotels en pensions hier liggen direct in de wijngaarden en bieden wijnproeverijen, gastronomische maaltijden en spafaciliteiten. Het is een ideale uitvalsbasis om de wijnregio van Mendoza in een rustig tempo te verkennen, met veel gerenommeerde wijnhuizen zoals Kaiken en Nieto Senetiner op korte rijafstand.Gezinnen zullen Vistalba ook aantrekkelijk vinden vanwege de ruime accommodaties, vaak met tuinen en zwembaden, die een ontspannen omgeving bieden voor kinderen. Het gebied leent zich voor activiteiten zoals fietsen door de wijngaarden of genieten van een traditionele asado (barbecue) op een lokale finca.