De beste tijd om naar Ellicottville te gaan, hangt volledig af van het soort vakantie dat je hoopt te beleven, aangezien het het hele jaar door een fantastische bestemming is, met duidelijke seizoenen die verschillende ervaringen bieden.Voor degenen die graag de pistes op willen, zijn de wintermaanden, met name van december tot maart, ideaal. Dit is wanneer de twee skiresorts in de omgeving, Holiday Valley en Holimont, volop in bedrijf zijn en uitstekende omstandigheden bieden voor skiën en snowboarden. Het dorp zelf krijgt een feestelijke, gezellige sfeer, met winkels en restaurants die geschikt zijn voor wintersportliefhebbers.Als je de voorkeur geeft aan warmer weer en buitenavonturen naast skiën, biedt de late lente tot vroege herfst – van mei tot oktober – een andere aantrekkingskracht. Deze maanden zijn uitstekend geschikt voor wandelen, mountainbiken, golfen en het verkennen van de lokale paden en staatsparken. Het blad in de herfst, vooral eind september tot half oktober, is bijzonder mooi en trekt bezoekers voor schilderachtige ritten en wandelingen.