Hoewel uitstekend verbonden met grote steden in de buurt, is Fulda een oase van rust in het midden van een bedrijvig land. De stad bevindt zich op slechts drie uur van Berlijn, München en Hamburg, en slechts een uur van Frankfurt en Kassel, en biedt ook directe aansluitingen op Kopenhagen, Warschau, Minsk, Moskou, Wenen en Basel. Hoewel Fulda de uitbundige barokke grandeur ontbeert die in deze regio veel te vinden is, ademt het een meer subtiele, serene en kalme sfeer waardoor het de perfecte plek is om te ontspannen en op adem te komen.
Het meest bepalende gebouw in de skyline van de stad is waarschijnlijk de Fuldaer Dom. Deze voormalige abdijkerk en begraafplaats van Bonifatius is sinds 1752 de kathedraal van het Bisdom Fulda. In de twee torens van de dom hangen tien klokken, het orgel dateert uit het begin van de achttiende eeuw en naast de dom bevindt zich de Propstei St. Michael, die sinds 1831 de residentie van de bisschop is.
Op het plein voor de dom worden regelmatig concerten gegeven terwijl in het aangrenzende museum honderden jaar oude liturgische werken worden tentoongesteld, waaronder de dolk waarmee Bonifatius werd vermoord.
Tegenover de dom ligt de Schlossgarten, een uniek, kleurrijk stukje natuur midden in Fulda. Aan de ene zijde van de tuinen bevindt zich de Orangerie, een gebouw dat vaak wordt gebruikt voor festivals, met daarvoor het barokke beeld de Floravase.
In het Stadtschloss naast de tuin, waaraan de tuin zijn naam ontleent, waren ooit de koninklijke vertrekken en het bisschoppelijk paleis gehuisvest. Enkele delen van het gebouw zijn nu geopend voor het publiek. Vooral de spiegelzaal en oude vertrekken zijn populair onder bezoekers. Er wordt een grote verzameling Fulda-porselein tentoongesteld en er is een tentoonstelling gewijd aan de uit Fulda afkomstige Nobelprijswinnaar Karl Ferdinand Braun, die de kathodestraalbuis uitvond die wordt gebruikt in televisies en elektronica.
Fulda kan dan wel een plaats zijn waar je kunt ontspannen en bijkomen, maar er is ook meer dan voldoende te zien.