De beste tijd om naar Gouda te gaan voor aangenaam weer en minder drukte is tijdens de tussenseizoenen van mei, juni of september.Gouda kent de warmste temperaturen van juni tot augustus, met gemiddelden rond de 20-22°C (68-72°F). Dit is ook de periode waarin de stad de meeste toeristen trekt, vooral voor de beroemde Goudse Kaasmarkt die wekelijks plaatsvindt op donderdagen van april tot augustus. Als u de traditionele kaasmarkt in volle gang wilt zien, bieden juli en augustus de beste kans.Voor degenen die de voorkeur geven aan een meer ontspannen bezoek met comfortabele temperaturen om te verkennen, zijn mei, juni en september ideaal. Het weer is over het algemeen mild, variërend van 15-20°C (59-68°F), en u zult de stad minder druk vinden, waardoor het gemakkelijker is om te genieten van het historische centrum, de grachten en musea zonder de drukte van het hoogseizoen.Als u geïnteresseerd bent in de feestelijke sfeer van de kerstperiode, bieden eind november en december een geweldige ervaring. Het evenement Gouda bij Kaarslicht half december is bijzonder speciaal, hoewel het dan kouder zal zijn met temperaturen typisch tussen 0-5°C (32-41°F).