De regio's in de staat variëren van de oceaankust tot fantastische berglandschappen. In het uiterste oosten vind je de Outer Banks, barrière-eilanden die het vasteland beschermen. Volg de kust noord- of zuidwaarts voor een vakantie vol zandstranden, iconische vuurtorens, hoge zandduinen en indrukwekkende zonsondergangen. Ga daarnaast langs de stad Kitty Hawk, waar de gebroeders Wright enkele van de eerste vliegtuigvluchten ooit hebben gemaakt.
Weg van de kust kun je de plaats Wilmington aan de rivier de Cape Fear bezoeken. Verken de Riverwalk, een promenade vol winkels en restaurants. Niet ver hiervandaan kun je een rondleiding nemen van het Battleship North Carolina, een hoog onderscheiden Amerikaans oorlogsschip uit de Tweede Wereldoorlog.
Het vlakke, centraal gelegen deel van North Carolina is Piedmont. De omgeving rond Raleigh staat bekend als de Research Triangle. Je vindt er enkele uitstekende universiteiten, zoals Wake Forest, UNC at Chapel Hill en North Carolina State. Bezoek een van de campussen en woon een wedstrijd bij van een van de universiteitsteams.
Voor een bruisend centrum kun je terecht in Charlotte, een van de belangrijkste centra voor de banksector van Amerika. Ga hier naar een wedstrijd professioneel American football, basketbal, honkbal of een NASCAR-racewedstrijd. Als je zoekt naar een leuk avondje uit, kun je terecht bij een van de zeven locaties van het Blumenthal Performing Arts Center. Je kunt er namelijk het hele jaar door voorstellingen zien van het filharmonisch orkest, de opera, een Broadway-show of een optreden van talloze andere artiesten.
Ga voor een wildwaterraftavontuur met het hele gezin bij het kunstmatige U.S. National Whitewater Center van Charlotte! Ben je een ervaren wildwaterrafter? Huur dan je eigen kajak voor een dag en begeef je zelfstandig op het water.
Voor andere avontuurlijke activiteiten kun je terecht in de Appalachen, ten westen van Charlotte. Loop naar de watervallen. In het voorjaar hebben de heuvels hier prachtige roze tinten door rododendrons. Hoewel de staat in het typisch warme zuiden van Amerika ligt, zorgen de bergen ervoor dat je er ook prima op wintersport kunt. Enkele topbestemmingen zijn het Sugar Mountain Resort of de Appalachian Ski Mountain nabij de universiteitsstad Boone.
In Asheville staat het Biltmore Estate, een landgoed dat oorspronkelijk van George Vanderbilt was. Vandaag de dag vormt het een resort dat door het algemeen publiek bezocht kan worden. Bezoek de prachtige tuinen ontworpen door Frederick Law Olmsted, dezelfde man die Central Park in New York heeft ontworpen. Maak een paardenrit, loop over houten paden of neem rond de feestdagen een kersttour van het landgoed Biltmore, als het versierd is met meer dan 50 kerstbomen.