Smaakvolle tour door Arnhem

“Tips voor ontbijt, lunch en diner.

Op culinair gebied is er veel te kiezen in Arnhem. Er zijn Italiaanse espressobars, gezellige Hollandse eetcafés en biologische restaurants. En er wordt ook nog eens op hoog niveau gekookt in de Gelderse hoofdstad. De verschillende wijken, pleinen en de Rijnkade bieden de culinaire liefhebbers verschillende keukens. Van het kopje koffie aan het begin van de dag tot een copieus diner in de avond.

DAG 1 – CULINAIR GENIETEN
————————-

### Wakker worden met een shot espresso

Wakker worden gaat net wat lekkerder met goede koffie. Een van de smaakvolste koffietentjes is Doppio Espresso(1) in de Koningsstraat. De knalgele koffiemobiel van Let’s Coffee (2) rijdt door de Arnhemse winkelstraten met een ruime variatie aan koffies. Van een hazelnootkoffie tot een extra grote vanille-cappuccino. Je kunt de dag ook in het filiaal van Let’s Coffee beginnen. Gevestigd in de smalle Nieuwstad en omringd door kleine boetieks en designshops. Kun je na je ochtendkoffie gelijk gaan winkelen!

### Gezond lunchen op de markt

Biologisch lunchen? Natuurlijk! Wat te denken van huisgemaakte humus met ras-el-hanout op een desemboterham bij Manu (3) in het centrum van Arnhem? In dit café is 85 procent van de kaart biologisch of fair trade, inclusief de wijnen en de bieren. Op vrijdag en zaterdag vindt op het Kerkplein de grootste markt van Arnhem plaats: tweehonderd kramen met groenten, fruit, vlees, kaas en biologische producten. Arnhem heeft dertien stadsparken waar in het zonnetje genoten kan worden van een zelfgemaakte lunch.

### Dineren aan het water

De Rijnkade is de levendige boulevard van Arnhem. Hieraan zijn internationaal georiënteerde restaurants gelegen: Thais, Turks, Belgisch en Frans. Een typisch Hollandse maaltijd eet je verderop in de jachthaven bij Restaurant Valkenburg (4) dat een klassiek Nederlandse kaart met perfect gebraden vlees en vis voert. Wie meer van keukenexperimenten houdt, eet aan het Roermondsplein bij ‘t Amusement (5). De porties zijn kleiner en goedkoper dan gebruikelijk bij een standaard maaltijd. Bestel daarom 4 verschillende gerechtjes en laat je verrassen door (te) gekke combinaties zoals chocolademousse met whisky en gelei van Guinnessbier.

DAG 2 – CULINAIR GENIETEN
————————-

### Koffie en mode

Achter het station, in de volkswijk Klarendal, zit het Modekwartier. Tussen de meer dan dertig verschillende haute-couturezaken van beginnende modeontwerpers zitten ook populaire ontbijtplekken. Sugar Hill (6) is de ideale locatie om de ochtend te starten. De grote open keuken in het midden van de zaak en de aankleding geven je een huiskamergevoel. Ze serveren verse boterhammen en huisgemaakte zoetigheid. Bij Café Caspar (7) zijn de wentelteefjes met huisgemaakte vanille crème fraîche aan te raden. En ze maken hier de grootste koppen cappuccino van de stad.

### Gezond of toch zondigen?

Wordt het voor de lunch een gezonde hap of lekker zondigen? In de binnenstad staatfrietrestaurant De Mert (8) waar ze uit België geïmporteerde aardappelen tot duimdikke patatten snijden. Op de gezonde tour? Dan is Rawsome Food Café (9) bij de Lauwersgracht dé locatie: hier maken ze spaghettislierten van groenten en heerlijke cacaosmoothies. Je kunt er ook een shotje tarwegras krijgen. Volgens foodies staat zo’n shotje gelijk aan 1 kilo groente en fruit. Een van de leukste biercafés van de stad is te vinden in het Nederlands Openlucht Museum (10). Hier kun je een rondleiding door de brouwerij krijgen en genieten van een uitgebreide bierproeverij.

### Gewoon goed eten

Let niet op de locatie: naast het station, of op het interieur: vrij eenvoudig. Hier ga je heen voor het eten. Bij Karakter (11) eet je gewoon heel erg goed. Het gebrek aan poespas resulteert in heerlijke gerechten, zoals gamba’s met olie en knoflook, runderentrecote en lamsfilet. Iets verderop in het Spijkerkwartier zit Gavius (12), een Italiaans restaurant met een wisselend weekmenu. Niet ver hier vandaan kun je biologisch eten in Café Vrijdag (13) met onder meer een pittige pompoen-aardappelpuree met knoflookjus. Je kunt er na het eten blijven zitten om de avond te eindigen onder het genot van biologische wijnen en bieren.

### Leuke weetjes

– Elke eerste zondag van de maand is in park Sonsbeek de Sonsbeekmarkt. Lokale producenten bieden hier hun waar aan. Ook kun je er een wijntje drinken.
– In het centrum van Arnhem zitten 28 restaurants en eetcafés die biologisch eten serveren.
– Mooie parken voor een picknick zijn: het Sonsbeekpark, park Klarenbeek of Park Zypendaal.
– Na een avond uitgaan in de Arnhemse binnenstad heeft de Arnhemse Steenstraat keuze genoeg voor de nachtelijke trek.
– In de lente- en zomermaanden opent op een dak van een flatgebouw Roofgarden Arnhem, een bijzonder eetcafé waarvoor de chef zijn eigen groenten verbouwt.

### Praktische informatie

Overnachten

Op loopafstand van de Markt zijn veel verschillende hotels gevestigd. Ook aan de Rijnkade, nabij hetStadhuis en rondom het Nederlands Openluchtmuseum (17) is er een ruime keuze aan hotels.

Eten

Arnhem telt meer dan 200 restaurants waarvan de meeste zich in het centrum bevinden. Kwalitatief goed en betaalbaar zijn Restaurant Valkenburg (18) en Restaurant De Steenen Tafel (19). Trendy en biologische zaakjes zijn veel te vinden in het Modekwartier.

Beste tijd om te gaan

De bruine cafés zijn in de winter een fijne plek om te vertoeven. ln het voorjaar en de zomer is het prettig om buiten te eten op een terras op een van de vele pleinen van de stad. De Rijnkade is bij mooi weer de ideale locatie om tijdens een warme zomeravond een hapje te eten.

### Contacten Arnhem

1. Doppio Espresso: Koningstraat 16/b, 026-3705824

2. Let’s Coffee: Nieuwstad 9

3. Manu: Wielakkerstraat 60, 026-4456267

4. Restaurant Valkenburg: Industrieterrein, 026-3615200

5. ‘t Amusement: Roermondsplein 35, 026-8481697

6. Sugar Hill: Klarendalseweg 192, 026-3892010

7. Café Caspar: Elly Lamakerplantsoen 2, 026-8403524

8. Frietrestaurant De Mert: Markt 34, 026-3513051

9. Rawsome Food Café: Nieuwstad 9, 036-7851996

10. Nederlands Openluchtmuseum: Hoeferlaan 4, 026-3576111

11. Karakter: Stationsplein 10, 026-4458813

12. Gavius: Prins Hendrikstraat 11, 026-3512931

13. Café Vrijdag: Velperpoortbuitensingel 21-A

14. Restaurant Pinoccio: Korenmarkt 25b, 026-4432208

15. Eetcafé bij oma: Korenmarkt 5, 026-4450499

16. Pssst Amigo: Pauwstraat 14, 026-4424244

17. Nederlands Openluchtmuseum: Hoeferlaan 4

18. Restaurant Valkenburg: Industrieterrein, 020-3615200

19. Restaurant De Steenentafel: Weg achter het Bos 1, 026-4435313

De Korenmarkt

De Korenmarkt is een levendig plein in de binnenstad van Arnhem. Het staat bekend om de vele cafés, terrassen en grote variatie aan eetgelegenheden. Voor een goede pasta of pizza ga je hier naar Restaurant Pinoccio (14). Naast lekker eten kun je op de Korenmarkt ook genieten van een stukje Arnhemse geschiedenis. De graanpakhuizen herinneren je hier aan de oorspronkelijke activiteit op de markt, namelijk de graanhandel die er tot 1914 plaatsvond.

Top 3 culinaire evenementen

Juni-augustus: Roof Garden Arnhem. Het dak van een flatgebouw wordt omgetoverd tot stadstuin waar onder het genot van live muziek gedineerd kan worden.

Augustus: Smaakvol Gelderland, Arnhemse horecaondernemers laten op het Gele Rijdersplein het beste van hun nieuwe menukaart proeven.

Augustus: Arnhem Bazar, multicultureel festival met hapjes uit de hele wereld.”