Aan de oostkust van Lanzarote liggen de Cuevas de Los Hervideros, een van de bijzonderste natuurlijke bezienswaardigheden van dit gebied. Hier komt de kracht van de Atlantische Oceaan samen met de vulkanische kliffen van het eiland. Genadeloos beuken de golven op de oneffen inhammen en laten daarbij schuimend water hoog door de lucht vliegen.
Deze grillige kustlijn is gevormd door enorme lavastromen, die stolden zodra ze in contact kwamen met het ijskoude zeewater. De grotten, Los Hervideros genaamd, bestaan uit twee spelonken die door een natuurlijke zuil van elkaar worden gescheiden. Hun naam, die letterlijk 'de kookpotten' betekent, hebben ze te danken aan het schuim dat ontstaat als de golven op de rotsen slaan, waardoor het lijkt alsof het oceaanwater kookt.
Als je de kliffen nadert, moet je even goed kijken hoe mooi de strakke asfaltweg contrasteert met het ruige rotslandschap. Dit dramatische landschap is al meerdere malen het toneel geweest van reclamespotjes voor auto's.
Vanaf de wandelpaden boven aan de kliffen kun je het natuurgeweld vanuit verschillende perspectieven bewonderen. Door het gesteente lopen paadjes naar verschillende uitkijkpunten. Vanaf deze natuurlijke balkons kun je prachtige foto's maken.
Bij ruwe zee beuken de golven zo hard op de klifwanden dat het water metershoog de lucht in schiet. Bij hoog water of volle maan zie je dit natuurverschijnsel op zijn spectaculairst.
Als je langs de grotten landinwaarts kijkt, heb je een adembenemend uitzicht op de Malpais, met Monte Bermeja op de achtergrond. Deze enorme lege vlakten van asgrijs vulkanisch gesteente vormen een spookachtig mooi landschap.
De Cuevas de Los Hervideros bevinden zich aan de zuidwestkust van Lanzarote. Ze liggen op een half uur rijden van de hoofdstad Arrecife. Vlak bij het uitkijkpunt ligt een ruime parkeerplaats, waar je je huurauto kunt neerzetten. De toegang is gratis.
Je kunt Los Hervideros in een excursie combineren met andere bezienswaardigheden in de buurt. Ga bijvoorbeeld via het zoutwinningsgebied Salinas de Janubio en de smaragdgroene lagune in de krater van El Golfo en neem er een kijkje.
