De beste tijd om San Mateo, Calabarzon, te bezoeken is tijdens het droge seizoen, dat doorgaans loopt van december tot mei.Gedurende deze maanden ervaart u aangenaam weer met minder vochtigheid en een kleinere kans op regen, waardoor het ideaal is voor het verkennen van de natuurlijke attracties en buitenactiviteiten in en rond San Mateo. De temperaturen zijn over het algemeen warm en comfortabel, ideaal voor wandelen, watervallen bezoeken of gewoon genieten van het lokale landschap zonder de onderbreking van zware regenbuien.Voor degenen die willen genieten van de natuurlijke schoonheid van het gebied, met name de watervallen en rivieren, kan het einde van het droge seizoen (april tot mei) uitstekend zijn. De waterstanden zijn nog steeds goed van de vorige regens, maar het weer is constant zonnig, wat zorgt voor verfrissende duiken en heldere luchten voor fotografie.