Lexington bevindt zich in het midden van de vruchtbare bluegrass-regio van Kentucky en is een grote stad met een sterke landelijke identiteit. De bijnaam 'Horse Capital of the World' heeft de stad onder andere te danken aan het feit deze wordt omringd door ranches. Neem de tijd om de historische huizen te bekijken, versgebrouwen bier te proeven en de majestueuze American Saddlebred, het paardenras uit de regio, te bekijken.
Het centrum bestaat uit een combinatie van moderne glazen structuren en oude bakstenen gebouwen. Begin de dag met een kop koffie uit een van de vele cafés. Koop vervolgens wat lokale producten van de Bluegrass Farmers Market aan Richmond Road. Je kunt het centrum per bus verkennen, maar ook te voet is dit goed te doen.
Bezoek ArtsPlace in het centrum voor een culturele ervaring. In dit indrukwekkende gebouw in Beaux-Arts-stijl worden verschillende tentoonstellingen en workshops georganiseerd. In het kindermuseum Explorium van Lexington kunnen kinderen interactief aan de gang gaan met wetenschap. In het Aviation Museum of Kentucky net buiten het centrum zie je echte vliegtuigen en kun je een vluchtsimulator uitproberen.
Lexington staat bekend om het lokaal gebrouwen bier. Proef enkele van de lekkerste biertjes en sterke dranken uit de regio in de Barrel House Distillery of Kentucky Ale. Volg een rondleiding, sla je slag in de souvenirwinkels en proef verse brouwsels in de proefkamers.
Huur een auto als je de omgeving van de stad wilt verkennen, die wordt gekenmerkt door zacht glooiende heuvels en vruchtbare grond. De grootste stad van Kentucky is Louisville, 125 kilometer ten westen van Lexington.
Ga mee met een rondleiding over een van de vele ranches om de American Saddlebred van dichtbij te zien. Bewonder de snelheid van deze elegante dieren op de historische Keeneland Race Course. Het American Saddlebred Museum toont verschillende voorwerpen en exposities over dit lokale paardenras.
Neem de schitterende omgeving van de regio in je op tijdens een wandeling door het nabijgelegen wildernispark Boone Creek Outdoors. Daag jezelf uit door de Boone Creek-kloof van boven te bekijken, hangend in een tokkelbaan en over de boomtoppen scherend. Rondleidingen, vliegvisexcursies en meer kunnen worden geboekt in het informatiecentrum bij de ingang van het park.
Trakteer je gezin na een drukke dag in de restaurants in het centrum op lokale specialiteiten, zoals een boerensteak en Kentucky-chocolaatjes.