Voor Spanjaarden is eten heel belangrijk het vormt een centraal onderdeel van hun dagelijks leven. Voor veel inwoners van Alicante begint de dag op de Mercado Centraal, oftewel de Centrale Markt. Dit is een enorme versmarkt in het hart van de stad. De markt beslaat een enorm oppervlak en telt meer dan tweehonderd kramen verspreid over twee niveaus. De meeste producten op de markt zijn verse groenten en fruit en vlees. Er zijn echter ook niet-bederfelijke waren te koop, zodat het een ideale plek is voor authentieke souvenirs. Als je op weg bent naar het strand of van plan bent de Benacantil te beklimmen, is de markt een mooie plek om op je weg uit de stad een goedkope en gezonde picknick samen te stellen en tegelijk kennis te maken met de plaatselijke gebruiken.
Je vindt er een overvloed aan verse vis en schaaldieren uit het water in de buurt en slagers verkopen lokaal vlees voor een goede prijs. Verspreid over beide verdiepingen vind je vele verkopers met zongerijpt fruit en groente, waaronder de beroemde Alicante-tomaten. Een bezoek aan de Mercado Central is een beleving voor alle zintuigen. De geuren, beelden en geluiden zorgen voor een blijvende herinnering.
Zodra je door de prachtige art-decodeuren loopt, beland je in de chaos. De hele morgen lang is het er een drukte van belang met zowel toeristen als lokale bewoners. Neem de tijd om de sfeer in je op te zuigen en mensen te kijken. De lokale bewoners zijn vriendelijk en de meeste verkopers maken graag een praatje. Achter op de markt vind je de bloemenmarkt van Alicante met een adembenemende uitstalling van kleurrijke bloemen die vragen om een foto. Koop een boeket voor op je hotelkamer, zodat je daar kunt genieten van een mooie en heerlijk geurende decoratie.
De Mercado Central van Alicante is gelegen aan de Avenida Alfonso, in het centrum van de stad. De markt is gemakkelijk lopend te bereiken, maar ook met taxi's en het openbaar vervoer. Parkeren in het gebied is mogelijk, maar het kan lastig zijn om een plekje te vinden. De markt is elke morgen geopend, behalve op zondag, en de toegang is gratis.
