Geniet van een zintuiglijke en leerzame ervaring bij een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Hunter Valley.

Bezoek Pepper Tree Wines en laat je verrassen door de brede selectie rode en witte wijnen en de heerlijke koffie die op locatie wordt gebrand en gezet. Word een echte connaisseur en leer alles over wijnbouw van het deskundige personeel. Natuurliefhebbers zullen zich goed vermaken in de prachtige tuinen rond het landgoed.Pepper Tree beheert verschillende wijngaarden door het hele land, maar het hart van het bedrijf ligt in Hunter Valley. Het in 1991 gestichte domein is uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van de streek.Wandel voor je naar de wijnkelder gaat eerst door de zorgvuldig onderhouden tuin aan de voorzijde van het landgoed. Aan het einde van de tuin kom je bij een statig landhuis waarin de wijnkelder van Pepper Tree is ondergebracht. Voor of tijdens het proeven van de brede wijnselectie kan het kundige personeel je alles vertellen over het bijzondere proces van het maken van wijn. Pepper Tree biedt voor elk wat wils, dus zowel doorgewinterde wijnkenners als beginners die hun eerste wijn gaan drinken, komen aan hun trekken.Probeer de Merlot, de Pinot Gris en de Chardonnay, of begin meteen met de specialiteiten van het huis, de Semillon en de Shiraz. Hunter Valley staat bekend om de exquise Semillon die hier vandaan komt. De Shiraz-wijn van Pepper Tree is zelfs bekroond en experts roemen de aardetonen die ongeëvenaard zijn in de streek. Veel van de druivensoorten die worden gebruikt, groeien op het landgoed zelf. Bezoekers kunnen hier door de wijnmakerij lopen en zo de makers aan het werk zien. Je kunt de wijn per glas kopen, maar ook een fles of zelfs een doosje meenemen om de rest van je vakantie verder te genieten. Probeer ook de koffie waarvan de bonen worden gebrand door Contango Espresso Roasters, de eigen branderij van Pepper Tree.Pepper Tree Wines ligt in de stad Pokolbin, in het hart van Hunter Valley. Je kunt gratis parkeren op het terrein. De wijnmakerij is ook bereikbaar via een van de buslijnen van Rover Coaches die vertrekken vanuit Sydney en andere locaties in Hunter Valley. Pepper Tree Wines is dagelijks geopend. Je hoeft niet van tevoren te reserveren en de toegang tot de wijnmakerij is gratis.