Villa Cavresa — Chianti, De villa in een oogopslag
Er is een moment, langs de weg die door de rijen Chianti Classico-wijngaarden slingert, waarop het landschap niet langer een ansichtkaart is, maar een belofte wordt: heuvels die langzaam ademen, cipressen die als een metronoom voor de wind fungeren, stenen boerderijen die lijken alsof ze al volgroeid zijn geboren. Villa Cavresa (voorheen Ca' di Pesa) ligt precies daar, in het hart van Val di Pesa, met de elegantie van een landelijk icoon en het gemak van een huis dat gasten weet te verwelkomen. Het is de perfecte plek voor grote families, vriendengroepen en privéretraites voor maximaal 20 gasten: 11 slaapkamers en 8 badkamers, ruime buitenruimtes om gezellig samen te zijn, afgelegen hoekjes om even een uurtje te verdwijnen en met een glimlach terug te komen.
Jij bepaalt het tempo: ontspannen ontbijten in de buitenlucht, middagen bij het zwembad met uitzicht, bocce spelen in de schaduw van de pijnbomen, pizza-avond met een houtgestookte oven en toasts in de wijnkelder met de wijnen van het landgoed. En als het avondlicht dimt, wordt de tuin verlicht met een warme gloed: kaarsen, gelach, een lange tafel die ruikt naar brood en nieuwe olie. De afzondering is heerlijk, de logistiek is eenvoudig: 35 minuten van Florence, 45 minuten van de luchthaven, op een steenworp afstand van Panzano en Greve in Chianti.
Buitenruimtes die uitnodigen om te blijven
Panoramisch zwembad met stenen en houten solarium met uitzicht op de wijngaarden.
Binnenplaats en portieken voor lunches in de schaduw, gouden aperitieven, diners onder de sterren.
Kruidentuin: rozemarijn, tijm, salie en munt, klaar om recepten en cocktails op smaak te brengen.
Houtgestookte oven voor pizza-avonden die zowel kinderen, volwassenen als crust-puristen zullen bekoren.
Geïmproviseerde boccebaan en hangmatten tussen de parasoldennen.
Wijngaarden zover het oog reikt en paden voor ochtendwandelingen.
Het mooie hier is dat elke buitenruimte is ontworpen om te gebruiken: een tafel naast de keuken voor het ontbijt, een loungehoek voor aperitieven, een barbecueplaats klaar voor serieus werk, een echt comfortabele ruimte bij het zwembad — geen leeg decor, alleen functionaliteit gehuld in schoonheid.
Interieurs met karakter (en comfort)
Villa Cavresa is een authentieke boerderij, gerenoveerd met terughoudendheid. Zichtbare stenen, balken, terracotta vloeren en meubilair gekozen met een eigentijdse smaak: Italiaanse gastvrijheid zonder overdaad, met efficiënte systemen en een volledig uitgeruste keuken voor echte koks.
Slaapkamers: 11 in totaal, verdeeld over 5 tweepersoonskamers en 3 familiesuites (elk met 1 tweepersoonsbed + 1 twee eenpersoonsbedden en een gedeelde badkamer), plus extra tweepersoonskamers afhankelijk van de indeling.
Badkamers: 8, goed onderhouden en functioneel, met hotelvoorzieningen.
Woonkamer en keuken: lounges om gezellig bij elkaar te zitten, volledig uitgeruste keuken met ruim werkblad, eethoek binnen en buiten; handige voorraadkast.
Wijnkelder & proefhoek: de kelder van het huis herbergt de labels van het bedrijf: begeleide proeverijen of speciale combinaties zijn op aanvraag beschikbaar.
De ruimtes zijn modulair: je wellnesshoek kan worden ingericht in het citroenhuis, een babykamer kan in een paar minuten worden ingericht en een vergadertafel kan worden neergezet waar dat nodig is. Dit alles met stabiele wifi en airconditioning waar nodig.
Gezelligheid: het plezier van een huis dat werkt
Hier kijk je niet alleen naar de keuken, je gebruikt hem ook. Hij is uitgerust met alles wat je nodig hebt: professionele fornuizen, ovens die de temperatuur constant houden, ruime koelkasten, een werkeiland voor het bereiden van voedsel en een complete set voor service en mise en place. Buiten is er een houtgestookte oven en grill. Het resultaat: van een Toscaanse lunch onder de pergola tot een proeverijdiner in de kelder, alles verloopt vlekkeloos. En als je er liever niet over nadenkt, komt Camisa Essential in actie.
Camisa Essential — je conciërge & DMC (in-house)
Camisa Essential is de stille motor die ervoor zorgt dat elke dag vlekkeloos verloopt. Geen callcenter: een team in het veld dat voor, tijdens en na je verblijf voor je zorgt. Planning binnen 48 uur, één aanspreekpunt op WhatsApp, beproefde leveranciers, duidelijke APA-rapportage. Enkele voorbeelden:
Voor aankomst
Persoonlijke briefing: smaken, allergieën, schema's, “musts” en “no-gos”.
Welkomstpakket met pantry & wijn: zorgvuldig geselecteerde boodschappen, EVO-olie en een selectie lokale Chianti Classico-wijnen.
Transfers & chauffeur: FLR of PSA, Mercedes-busje, kinderzitjes op aanvraag.
Reserveringen voor restaurants, wijnhuizen, musea; vergunningen waar nodig.
Tijdens je verblijf
Privéchefs (ontbijt, lunch, diner), pizza-avond met meester-pizzabakker, Toscaans BBQ-diner.
Kookles in de villa: handgemaakte pasta, geheimen van ragù, tiramisu “zoals het hoort”.
Wijnhuis- en olijfolietours: tussen Panzano, Greve en Radda, met toegewijde chauffeur.
E-bike & trekking tussen de wijngaarden; yoga bij zonsondergang onder de pijnbomen; massages in de tuin.
Kids club light: pizzaworkshop, speurtocht tussen de kruiden, mini-sap-sommelier.
Kleine evenementen en speciale momenten: verjaardagen, jubileumdiners, diners bij kaarslicht en bloemstukken.
Slimme logistiek: zwembad/tuinuren, huisritmes, “onzichtbaar” onderhoud.
Na
Fotorecapitulatie op verzoek, suggesties voor je volgende reis, uitnodiging voor het tussenseizoen (zelfde huis, meer rust, meer waarde).
Kenmerkende ervaringen (thuis en buitenshuis)
Pizzavond
Deeg, rijzen, toppings. Van de klassieke Margherita tot creatieve seizoenspizza's; houtgestookte oven, schuifspaan, perfecte korst. Gevolgd door “team” tiramisu.
DOC Toscaans diner
Schotel met pecorino-kazen en vleeswaren, pici cacio & pepe, gegrild vlees (Fiorentina-steak/alternatief met wit vlees), groenten uit de tuin, cantucci & vinsanto. Middenklasse of premium wijnarrangement met sommelier.
Chianti Grand Tour
Greve → Panzano → Radda: een historische wijnmakerij, een boetiekwijnmakerij en een landelijk restaurant; terugkeer met golden hour in het zwembad.
E-bikes tussen de wijngaarden
Lokale gidsen, stops in dorpjes, gastronomische picknick in de schaduw van steeneiken. Kinderversie met lichtgewicht e-MTB's.
Kunst in Florence, zonder stress
Gereserveerde toegang (indien beschikbaar), privégids, terugkeer naar de villa met privékok die al in de keuken staat.
Truffelwandeling (seizoensgebonden)
Truffelhonden, bossen, terugkeer naar de villa: zacht ei en lamellata live.
Een typische reisroute (7 nachten)
Dag 1 — Aankomst
Chauffeur op de luchthaven, welkom in de keuken, duik in het zwembad. Eenvoudig diner in de villa (pasta met tomatensaus, salade uit de tuin, taart). Briefing met je conciërge.
Dag 2 — Chianti Classico
Rustige ochtend, lunch in de tuin. Middag: wijnkelder & proeverij. Avond: pizza-avond in de houtgestookte oven.
Dag 3 — Florence, samengesteld
Uffizi/Oltrarno met gids, terugkeer en BBQ-diner. Kinderen: filmavond met ijs.
Dag 4 — E-bike & dorpjes
E-bike-tocht tussen Panzano en Greve, lichte lunch op het plein. 's Avonds: pici-les + diner in de keuken.
Dag 5 — Zwembad & spa-dag
Massages onder de pijnbomen, yoga bij zonsondergang. Proeverijdiner met bijpassende premium wijnen.
Dag 6 — Val d'Orcia ‘ansichtkaart’
Bagno Vignoni, Pienza, Monticchiello. Terugkeer: saffraanrisotto en Chianti-gestoofd rundvlees (of vegetarische optie).
Dag 7 — Toscaanse zondag
Markt, lange lunch in de villa, bocce-toernooi om 18.00 uur. Afsluitend diner: signature menu door uw chef-kok.
Dag 8 — Vertrek
Ontbijt, chauffeur, afscheid.
Voor wie is het perfect
Gezinnen en grote families: flexibele kamers, veilige buitenruimtes, babyvriendelijke diensten.
Groepen vrienden: echte gezelligheid, gepersonaliseerde reisplannen, geen logistieke problemen.
Feestelijke reizen: verjaardagen, jubilea, huwelijksaanzoeken.
Werken vanaf elke locatie & lichte retraites: betrouwbare wifi, studeerkamers, catering op maat.
Bereikbaarheid & afstanden
Florence (stadscentrum): ~35 minuten
Luchthaven FLR: ~45 minuten
Greve in Chianti / Panzano: een paar minuten
Supermarkten / kruidenierswinkels / bakkers: binnen een paar kilometer
Schilderachtige wegen: letterlijk overal
Technische gegevens (in het kort)
Capaciteit: maximaal 20 gasten
Slaapkamers: 11 (5 tweepersoonskamers + 3 familiesuites met 1 tweepersoonsbed + 1 twee eenpersoonsbedden + 1 gedeelde badkamer, plus extra slaapkamers afhankelijk van de indeling)
Badkamers: 8
Keuken: professioneel uitgerust, houtgestookte buitenoven, barbecue
Zwembad: panoramisch, solarium
Wifi, airconditioning waar van toepassing, wasserette
Kelder met wijnen van het landgoed
Parkeren op het terrein
Op aanvraag: kinderbedje/kinderstoel, veiligheidskit voor trappen, afdekkingen voor zwembad (seizoensgebonden), huisdierenbeleid nader te bepalen.
Hoe het werkt met Camisa
Voorstel binnen 48 uur: huis + diensten + voorlopig reisschema.
Bevestiging: duidelijk contract, geblokkeerde kalender.
Extra diensten: beheerd via APA (vooruitbetaling van kosten) met bonnen en onmiddellijke terugbetaling van ongebruikte diensten aan het einde van het verblijf.
Een contactpersoon: een WhatsApp-nummer, snelle reactie, menselijk contact.
Na het verblijf: kwaliteitscontrole, suggesties voor je volgende bezoek aan Italië.
Waarom Villa Cavresa
Omdat Chianti hier zowel het decor als de inhoud is: niet alleen een uitzicht, maar levende materie — brood, olie, wijn, steen, hout, water. Omdat het huis werkt: een kamer voor iedereen, een echte keuken, bruikbare buitenruimtes. Omdat Camisa Essential je bevrijdt van kleine problemen en je de essentie van tijd t...
The following might be to be paid extra: Borgsom met credit card, Continentaal Ontbijt, Kok, Pre-arrival boodschappen, Toeristenbelasting, Vliegveld Transfer.
