Mexico: Duurzame vakanties

Sandos Caracol was voor ons een heerlijke en relaxte start van onze Mexico trip. In totaal hebben wij hier 5 nachten verbleven. Wat ons aansprak is de natuurrijke omgeving met planten en dieren en dat, ondanks het aardig grote oppervlakte van het totale resort, alles een bepaalde vorm van kleinschaligheid uitstraalde. Wij zaten in het Adults Only gedeelte wat sterk is aan te raden als je zonder kinderen hier naartoe gaat. Er is een eigen zwembad, ontbijtgedeelte en strandgedeelte met een bar voor drankjes en snacks. Eigenlijk was voor ons alles perfect behalve de zee en de a la carte restaurants. De zee is op deze locatie niet erg geschikt voor zwemmen omdat het zwemgedeelte ondiep is en er veel stenen op de bodem liggen. Ook had de kwaliteit van de a la carte restaurants wat beter gemogen. Wel complimenten van ons aan Carlos en zijn collega's van Restaurante Jungla die ons elke ochtend van lekkere koffie en ontbijt hebben voorzien.